De Postre Ensalada De Frutas Para Los Amigos

Saludos

Esta vez, les doy una idea para atender a sus amigos cuando llegan de forma inesperada a su casa, esta ensalada de frutas se prepara en menos de 5 Minutos.

Ingredientes:

• Frutas (Varias las que tengan a la mano)
• Crema
• Leche condensada
• Queso Fresco

Preparacion:

Se pican las frutas en pedazos pequeños, luego se colocan en un tazon grande, se pone alli la crema, la leche condensada y el queso fresco(el queso hay que espolvorearlo), se mezcla bien y listo a disfrutar.

Frijoles Con Carne Molida

Frijoles con Carne Molida

Esta vez quiero dejarles esta receta muy practica, muy facil de hacer.

Frijoles Con Carne Molida

Ingredientes:

• Frijol (previamente cocidos, o pueden ser enlatados)
• Carne Molida
• Cebolla
• Tomate
• Ajo
• Aceite
• Sal Al Gusto

Preparacion:

La carne molida se pone a cocinar con agua y sal, cuando ya este cocinada se le escurre el agua. Y se vuelve a poner en la olla.

La cebolla, el tomate se pica muy pequeño y se coloca en un sarte con aceite y se sofrie unos 3 minutos.

Despues de esos 3 minutos se pone encima de la carne que ya tenemos, luego alli tambien se colocan los frijoles.

Se le agrega un poco de agua se se quiere mas jugoso, pero tambien se puede dejar cocinar asi, se deja alli hasta que hierva y listo, a disfrutar.

Sudado De Pollo Colombiano

Receta Colombiana De Sudado De Pollo

Ahora le toco el turno al Sudado De Pollo Colombiano

Ingredientes:

• Pollo
• Papas
• Cebolla
• Salsa De Tomate
• Ajo
• Cubito De Pollo Concentrado
• Sal Al Gusto

Preparacion:

Se pela una cebolla y se corta en rodajas pequeñas, luego se coloca en una olla un poquito de aceite y se deja calentar, luego se coloca la cebolla y la salsa de tomate y se deja sofreir.
Se limpia el pollo, quitandole grasa, luego se pelan las papas y se parten por mitad, ya que esto este listo se pone en la olla donde se esta sofriendo la cebolla con la salsa de tomate, se le agrega sal al gusto y se deja cocinar a fuego medio, cuando las papas esten suaves entonces esta listo el "Sudado De Pollo".

Se acompaña con arroz y a disfrutar.

Receta Colombiana Sopa De Mondongo

Sopa De Mondongo

Aqui le comparto una receta para hacer una sopa de mondogo(panza,menudo), es muy sencilla de hacer y muy nutritiva.


Ingredientes:

1. Mondongo(panza,menudo)
2. Arroz
3. Verduras (papas,zanahoria y alberjas)
   
4. Sazonador con colorante
5. Cubito de Caldo De Pollo Concentrado
6. Sal Al Gusto

Preparacion:

Primero lo que hay que hacer es poner a cocinar el mondongo con sal al gusto, luego que ya esta cocinado se saca y se dejan enfriar, luego se corta en cuadritos no muy grandes ni muy pequeños.

Luego preparamos las verduras, la zanahoria cortala tambien en cuadritos medianos y pues la alberja se queda asi.

Ya que tenemos todo listo procedemos a colocar todo en una olla, el mondongo, las papas, la zanahoria y las alberjas. Luego se le coloca un poco de sal al gusto, el sazonador con colorante y el cubito de caldo de pollo concentrado, se revuelve muy bien y se deja hervir, cuando ya este hirviendo se le baja el fuego a medio y se deja hasta que la papa este suave, el indicativo de que ya todo esta listo es ese que la papa este suave.

Y listo a disfrutar de una comida hecha en casa.

Arroz Con Pollo A La Colombiana

Arroz Con Pollo A La Colombiana

Ahora quiero compartirles una receta Colombiana.
"Arroz con pollo" al estilo colombiano

Ingredientes:
1-pollo
2-arroz
3-zanahoria
4-alberjas
5-pimientos (verde y rojo)
6-cebolla
7-aceite
8-zasonador de pollo
9-sal al gusto

Preparacion Del Pollo:

Se pone el agua y el pollo en una olla y se le agrega un sobre de pasta de pollo, tambien se le pone sal al gusto. Se deja hervir hasta que el pollo se cocine.
Cuando el pollo esta cocinado se saca del caldo y se deja enfriar un poco para poder desmecharlo.

Nota: El caldo se utilizara para la preparacion del Arroz

Preparacion Del Arroz:

El caldo donde se cocino el pollo se coloca en una olla (no olviden colar el caldo para que no lleve pedacitos de hueso) y se pone al fuego, se le agrega el arroz y un zasonador amarillo y un sobresito de pasta de pollo, se revuelve y se deja hervir, despues que hierve se baja a fuego medio y cuando se haya secado se baja a fuego bajo hasta que este cocinado.

Preparacion De Las Verduras:

La zanahoria y las alberjas se cocinan normal.
Los pimentones y la cebolla se cortan en rebanadas delgadas, se le agrega el zasonador amarillo y se pone en un sarten a sofreir por unos cuatro minutos, luego se le agrega el pollo desmechado.


Mezcla:

Luego que ya tenemos listo el arroz, las verduras cocinadas y los pimentones, cebolla y pollo juntos, en una olla grande colocamos el arroz, luego le ponemos las verduras cocinadas, los pimentones con la cebolla y el pollo y revolvemos bien para que se mezclen bien.
Dejar al fuego bajo por unos 2 minutos y listo a servirlo.